Prosa on väga vana teravilja, mis oli kunagi populaarne ka Lätis, kuid tänapäeval on see unustatud. Proosit saab kasutada sööda, salati, plaanisöögi, leiva ja koogi valmistamiseks.
Mangan, vask, fosfor ja magneesium. Mangan, mis võib aidata rakkude kaitset oksüdatiivse stressi vastu. See aitab hoida sidemeid tervena. Fosfor, mangaan, magneesium aitavad hoida luud tervena. Magneesium soodustab lihaste toimimist.

Kuidas valmistada: rasva lahustub kuuma veega. Võta vesi ja anna 3:1. See kestab 15-20 minutit.
Võimalik, et see sisaldab LIPEKLE, ZEMESREXTE, REXTE, SEZAMA osakesi.

keskmine toitumisväärtus 100 g:
Energiaväärtus 1505 kJ / 356 kcal
Rasv 4,2 g
- sealhulgas küllastunud rasvhappeid 0,7 g
Süsivesikud 64,4 g
- sealhulgas suhkurid 0g
Söödavesid 8,5g
Proteiinid 11.0g
Soola 0,01 g
Manganese 1,6 mg (80%*)
Võimalik 0,7 mg (70%*)
Fosfoor 285 mg (41%*)
Magneesium 114 mg (30%*)
*-NRV toitainete võrdlusväärtused
Alus: põllumajandus ELis ja väljaspool ELit. Tootmisriik pole teada.