Bulgur, mis on osaliselt lahustatud nisu teravilja, sisaldab palju kiudaineid, isegi rohkem kui riis, mistõttu see mõjutab hästi seedetrakti. Bulgur on küllastunud toode, mida saab lisada mitmesugustele salatitele, nii populaarsetele lauale kui ka teistele. Bulgaari maitse suurendamiseks võib seda juba küpsetamisel lisada.

Koostisosad: kõva nisu (LIPEKLIS).
Kuidas valmistada: võtke 2 osatükki vett ja 1 osatükki bulgurit, keeta 10 minutit.
100 g toote keskmine toitumisväärtus:
Energiaväärtus 1383 kJ/328 kcal
Rasv 1,3 g
- sealhulgas 0,2 g küllastunud rasvhappeid
Süsivesikud 57,6 g
- sealhulgas suhkur 0,4 g
Väetised 18,3 g
Proteiin 12,3 g
Soola 0,04 g
Põhjamaad Türgi
Hoidke kuivas ja külmas kohas.