Dekstroos (DE 100%, POD 74%, PAC171%) sobib ideaalselt magusainete ja külmutuste jaoks. Annus: 6-15 g/kg.
Tehnoloogilised suhkurid aitavad toote magustust muuta (sahharoos on võrdlusaluseks – magususe mõõdupunktis POD on 100%, suurema POD-ga suhkrud on magusamad) ja neil on erinevad külmutusomadused (PAC-sahharoosi külmutusvastane toime on 100%, suurema PAC-ga suhkrud külmuvad aeglasemalt). DE dekstroosi ekvivalent näitab, kui palju tahkete molekule on jagatud.

Koostisosad: dekstroos. Võimalik sisaldada SOJA, OLU, MÄÄRK, REKST, SEZAMA, SELERIA, SINEPIA, SOULFIT.

100 g toote keskmine toitumisväärtus:
energiaväärtus 1620 kJ/387 kcal,
0,5 g rasva,
mis sisaldab 0,4 g küllastunud rasvhappeid,
süsivesikud 95 g,
mis sisaldab 95 g suhkrut,
proteiinid 0,5 g,
soolad 0.01g.
Tootja: Hispaania

Recept: violetid külmutatud
600 g piima Ühe Piima, 400 g magusa kremi, 50 g pastavioletsist soola, 70 g violetsest suhkrust soola, 50 g dekstroosi, 10 g glütseriini soola, 100 g Procrema soola.
Sam