Пурпурный краситель Ингредиенты: перевозчик E555, Carmini E120 (11,9-12,1%), блестящий Zilo E133 (3,7-4%) Применение: специальные растворимые масляные красители предназначены для окрашивания шоколадных украшений, жирных масс и кремов. Отличные красители для заполненных шоколадных конфет, украшения шоколада. Добавленный краситель не влияет на процесс отпуска шоколада. Краситель для производства продуктов питания, а не для прямой диеты! Дозировка: максимальная доза -1,2 г/кг только для кондитерских изделий и 2 г/кг, глазури, начинки. Храните в прохладном, сухом месте! Сделано в Польше.