Для использования человека: загуститель, отверстие, анти -далипс вещество. Смешайте с сухими ингредиентами перед добавлением жидкости. Улучшает эластичность марципановых и сахарных масс может служить в качестве клей пищевого продовольствия, как прозрачное покрытие для декора свежих фруктов. Дозировка: 0,5-1,5 г/кг. Ингредиенты: загуститель: карбоксиметилцеллюлоза натрия (E466). Может содержать сою, яйцо, молоко, сельдерей, арахис, орех, кунжут, горчицу, сульфитные частицы. Храните в сухом, прохладном месте. Сделано в Испании.