Сырые самые высокие категории оливкового масла, полученные непосредственно из оливок и только механическими средствами. Идеально подходит для салатов и выпечки, жареной рыбы, белого мяса, пасты, овощей и т. Д. Сбалансированный вкус: умеренный зеленый оливковый фрукты, от света до умеренной прямой, легкой горечи (фрукты 3-5, горечь 2-3, острый 2-4). Защищенное обозначение происхождения (PDO) - нефть от оливок, растущих на склонах Тайгетоса на склонах горы, в южных пелопонах, в провинции Каламата. Главным образом из сортов коронеки и мастоиды оливок, собранных с конца октября по декабрь. Благодарный климат - горячее солнечное лето с минимальным дождем - и специальная почва обеспечивает известное качество оливкового масла Каламаты. Средняя питательная ценность 100 мл продукта: Значение энергии 3382 кДж / 823 ккал Жир 91 г. - включая насыщенные жирные кислоты 13 г Углеводы 0 g - включая сахар 0 г Белок 0 g Соль 0 г Сделано: Греция