Kvinoja ir viens no vērtīgākajiem graudaugiem, jo satur visas 9 neaizvietojamās aminoskābes, kuras cilvēkam nepieciešamas uzņemt ar pārtiku. Smalkās sēkliņas ir vienkārši un ātri pagatavojamas (gatavību var noteikt pēc tā, vai sēkliņas izskatās kā izdīgušas) un tās var izmantot vienkārši kā piedevu vai izmantot sautējumu, salātu un pat putras pagatavošanai. Kvinoja ļoti labi garšos gan karstā, gan aukstā veidā. Baltā kvinoja garšas ziņā ir vismaigākā un neitrālākā, to izmanto putras, sautējumu pagatavošanā.

Var saturēt LIPEKĻA, ZEMESRIEKSTU, RIEKSTU un SEZAMA SĒKLU daļiņas.
Pagatavošana: vārīt 10-15 minūtes.
100 g produkta vidējā uzturvērtība:
Enerģētiskā vērtība 1466 kJ / 347 kcal
Tauki 3.2 g
- tostarp piesātinātās taukskābes 0.7 g
Ogļhidrāti 62.6 g
- tostarp cukuri 1.0 g
Šķiedrvielas 7.4 g
Olbaltumvielas 13.2 g
Sāls 0.04 g
Uzglabāt sausā un vēsā vietā.
Izcelsmes valsts: Peru, Bolīvija.