Naudojamas augalų, vaisių ir daržovių šviežiam skoniui išryškinti - šaltiems daržovėms ir džiovinimams, desertinėms sriuboms, taip pat užpildymui ir kremo džiovinimui. Laikykite virškinimą virimo metu. GelCrem yra neįkainojama veganiškoji saldainė, nes ji suteikia produktui švelniai kremingą tekstūrą, kuri be kiaušinių ir pieno produktų būtų sunku gauti.
Doza: 40-80 g/kg.
Taip pat galima užsisakyti 15 kg pakuotėje.

Sudedamosios dalys: Spinduliuotojas: acetatuotas dicetato fosfatas (E1414) (papatų). Gali turėti sojų, kiaušinių, žievelės, pieno, riebalų, sezamų, saldainių, sinepinių, sulfito dalelių.
Pagaminta Ispanijoje

Naudojimo instrukcijos ir receptai:
www.youtube.com/c/SosaIngredients/featured
https://www.sosa.cat/videos_gastronomic.php?area=videos

Avinų mėšlas
400 gramų avinams, 100 gramų cukraus sirupo, 30 gramų citrinų sulčių, 25 gramų Gelcrem Cold.
Visi supjaustyti, kad gautumėte storą, kremingą, vienodą maišą.