Naudojamas paruoštiems patiekalų, kepinių, pyragų ir pan. aušinimui, leidžiant oro cirkuliacijai aplink produktą. Pieno gaminys atšaldo iš visų pusių vienu metu. Taip pat naudojamas daržovėms glazuoti ir dekoruoti, leidžiant perteklių nutekėti į žemiau esančią plokštę ar indą.
Rekomenduojama plauti rankomis.
Gamintojas: Ibili Menaje, Ispanija