Kavos medžio vaisiai duoda mums kavos pupeles, kurios yra šios kavos sėklos. Tačiau pati vyšnia yra saldi ir vaisinga. Po to, kai pupelės išdžiovintos, jas išdžiovina saulėje ir vandeniu paruošiama kaskara - natūraliai saldus, stiprinantys ir stiprinančius gėrimus. Smagiai skonio džiovinti obuoliai, vaisių arbatos ir medus. Kavos riešutų arbata gali būti vartojama ir šalta, ir karšta; taip pat ji gali būti naudojama kaip kokteilių pagrindai (gerai dera, pavyzdžiui, su kavos, apelsinų, rumos, vynuogių, obuolių skoniais). Kavos žirnos taip pat gali būti naudojamos kaip džiovinti vaisiai - saldainiai, juostelės, barukai u.tml., taip pat pridedant prie rūgščių maisto produktų (pvz., su terijaki salda).
Paruošimas: 8-15 g (1,5-3 porcijos) kavos riešutų užpilkite stiklu karšto vandens ir leiskite pakelti 4-10 min.
6 porcijos kavos žolės, įpilkite 300 ml šalto vandens, laikykite šaldytuve per dieną ir gaunate šalto alaus ledą.
Šalis: Nikaragva.