Agaras gaunamas iš dumblių ir yra augalinė gelatino alternatyva, tinkama vegetarionams ir veganams.
Vartojimas: 1 pakuotė 500 ml skysčio, atitinkančio ~ 6 lapus želatino (jei naudojamas rūgštus skysčius, reikia vartoti dvigubai daugiau Agartine);
šaltiems kiekiams - 1 pac. išpildyti bent 100 ml skysčio 2 min. ir išpildyti šaltiems kiekiams (400 ml).
Pridėjus milteliui, atšaldyti.
Karštiems kiekiams: 1 pac. sušvirkškite 500 ml šalto skysčio, ištirpinkite ir ištirpinkite dar 2 minutes.
Pagaminto miltelio laikykite šaltai 1-3 valandas.
Agaramui būdingas kvapas yra tik kaitinant, atvėsus maistas neturi šio skonio. Po virimo agaras virti +35C.
Sudedamosios dalys: maltodekstrinas, tirpiklis: agaras E406 (27%), tirpiklis: gvarų žvakės E412. Gali turėti DAVOS, MELKOS, SOJOS, REKSTOS dalelių.
Pagaminta Vokietijoje
100 g vidutinė maistinė vertė:
gaminys, kurio sudėtyje yra:,
riebalai, įskaitant 67 g sočiųjų riebalų angliavandenių,
įskaitant cukrų 2,8 g,
baltymų