Bulgur on kõva nisu teravilja, mis sisaldab palju kiudaineid: küllastunud toode, mida kasutatakse erinevate slaatide täiendamiseks, seda kasutatakse ka köögiviljade täitmiseks või lihtsalt liha või kala lisamiseks.
Niaatsiini, mangaani, vasku ja fosfori allikas. Niasiin aitab hoida nahka tervena. Mangan, mis võib aidata rakkude kaitset oksüdatiivse stressi vastu. See aitab hoida sidemeid tervena. Fosfor, mangaan aitab hoida luid tervena.

Toimeaineid: kõvad veised (LIPEKLIS).
Võib sisaldada ZEMESREXTE, REXTE, SEZAMA osakesi.
Kuidas valmistada: 2 osa vett ja 1 osa bulgurit. See kestab 10 minutit.

100 g toote keskmine toitumisväärtus:
Energiaväärtus 1383 kJ / 328 kcal
Rasv 1,3 g
- sealhulgas 0,2 g küllastunud rasvhappeid
Süsivesikud 57,6 g
- mis sisaldab suhkrut 0,4 g
Soolad 12,3 g
Proteiin 18,3 g
Soola 0,04 g
Niasiin 5,1 mg (32%*)
Mangan 3 mg (150%*)
Võimalik 0,3 mg (30%*)
Fosfoor 300 mg (43%*)
*-NRV toitainete võrdlusväärtused
Riik: Türgi.