Soojendus, suhkrualkohol või polüool, saadud celluloosist u.c. taimsed tooted. Magususus suhkru suhtes POD 70%, külmutusvastased omadused 280%. Toodab vastupidavat mõju, mida kasutatakse laialdaselt karastusrubri tootmisel. Kui vedelikuga kokku puutuvad, moodustavad need lumesuguse tekstuuri ja kui kuivatatakse, moodustavad need kerged tükid.

Maksimaalne soovituslik annus: 20-25 g päevas. Üleannustamine võib põhjustada kõhulahtisust.
Koostisosad: magusaine: Erythritol E968. Võib sisaldada SOJA, OLU, MÄLKI, REXTI, MÄRASTI, SEZAMA, SELERI, SINEPI, SOULFIT- osakesi.

100 g toote keskmine toitumisväärtus:
energiaväärtus 0 Kcal/0 KJ;
rasv 0 g;
t.sk.piesrasvhappe 0 g;
süsivesikud 99,8 g;
t.sk. suhkur 0 g;
proteiinid 0 g;
soola 0 g

Kasutamisjuhis ja retsept: www.youtube.com/c/SosaIngredients/featured
https://www.sosa.cat/videos_gastronomic.php?area=videos