Puuviljad on tuntud kui jätkusuutlikkuse puuviljad, kuna nad sisaldavad palju mineraale ja vitamiine ning 18 aminohapet, sealhulgas asendamatud. Kreeka teraviljas on kolm korda rohkem raua, kaks korda rohkem kaaliumi ja magneesiumi kui teistes teraviljades. Lahju on tuntud oma magusa maitsega, mida saab kasutada leiva, suupisteid, küpsiseid ja pannkooke valmistamiseks.
B6-vitamiin, magneesium aitab vähendada väsimust ja nõrkust, soodustab normaalset närvisüsteemi toimimist.
Vitamiin B6, magneesium, mangaan, tiamiin aitavad tagada normaalne energiavahetus.
Tsink soodustab immuunsüsteemi toimimist ja aitab hoida süsivesikute ainevahetust.
Vitamiin B6 soodustab punaste vereliblede teket.

Tooted: kreeklased.

keskmine toitumisväärtus 100 g:
Tehnoloogilised seadmed", mis on ette nähtud:;
Rasv 3,1 g,
-sealhulgas 0,7 g küllastunud rasvhappeid;
Süsivesikud 61 g,
-sealhulgas 2,6 g suhkrut;
Söödaviljad 10g
Proteiin 13 g;
Soola 0,03 g;
Magneesium 250 mg;
Mangan 2 mg;
Tsink 3,1 mg;
Tiamiin (vitamiin B1) 0,42 mg;
B6 vit. 0,58 mg.
Põlvkond: mahepõllumajandus