Senovės Kinijoje žinomas Sičuanos pipiras yra labai karštas
citrinų aromatas. Puikiai tinka žuvų maistui, foie gras arba
pridedami prie šokolado, žemės riešutų, ananaso.
Sudedamosios dalys: Zanthoxylum piperitum. Gali būti CELERIAS,
SEZAMA, SINEPIUS, REKSTAS. Sausoje vietoje laikyti.
Pavyzdys:. Užpakuotas Prancūzijoje