Subkategorijos

• Virtuvinis peilis

  Ikdienā visbiežāk pieprasītais nazis, protams, ir virtuves nazis! Labam virtuves nazim ir daudz prasību - asmenim ilgstoši jāsaglabā asums, vienlaikus izturīgs pret koroziju, rokturis nav slidens, cietība ir vidēja, ģeometrija pielāgota griešanai uz dēļa. Šos nažus sauc arī par pavāra vai pavāra nažiem. Cenas šiem produktiem ir ļoti dažādas un atkarīgas no materiāliem un ražotāja. Pērkot profesionālu nazi virtuvei, pievērsiet uzmanību biezumam - jo plānāks tas ir, jo labāk ar nazi sagriezīs dārzeņus vai fileju, un resns dibens (vairāk nekā 2,5 mm) lieliski veiks citus uzdevumus, tostarp medījumu risināšanu. porcijas un, protams, saldētu gaļu.

• Kelioniniai peiliai

  Saliekamajos nažos rokturi un asmeni satur kopā eņģe, kas padara dizainu kompaktāku, drošāku pārnēsāšanu. Labas kvalitātes saliekamie naži kalpo ilgi, neatveras nepareizā laikā, asmeņi izgatavoti no izturīgiem sakausējumiem. Veikalā Ķēķis.lv var iegādāties saliekamo nazi par zemu cenu.

  Kas jāņem vērā, izvēloties saliekamo nazi
  Tirgū ir milzīgs skaits saliekamo asmeņu modeļu. Lai iegādātos sev piemērotu nazi, pievērsiet uzmanību šādiem parametriem:

  • Pieraksts. Saliekamā naža ērtības daudzpusībā. Kompakts, ar nelielu šauru asmeni, piemērots augļu griešanai, koka mietu un zīmuļu asināšanai. Nopietniem darbiem (piemēram, atzarošana, ēdiena gatavošana utt.) jums būs nepieciešams lielāks asmens.
  • Rokturis. Labāk ir izvēlēties ergonomisku modeli ar ērtu rokturi. Rokturi izgatavoti no koka un metāla. Materiāla izvēle ir atkarīga no īpašnieka gaumes. Koksne uzsilst ātrāk, dod "siltuma" sajūtu rokā.
  • Materiāls. Asmens, kas izgatavots no tērauda vai izturīga sakausējuma, ilgāk asina, neplīst. Zemas kvalitātes sakausējumi kalpo mazāk laika. Asmens var salūzt, uz tā parādās iespiedumi, un, uzasinot, griešanas mala ātri pazūd.
  • Papildinājumi. Dažos asmeņos asmenim tiek pievienoti instrumenti un galda piederumi. Daudzfunkcionālie naži mēdz būt zemākas kvalitātes.

   
• Peilių galąstuvai

  Nažu asināmie ir katra pavāra pavadonis un palīgs. Ir dažādi veidi: elektriski, mehāniski vai manuāli. Profesionāļiem elektriskais nažu asināmais paveiks darbu ātri un efektīvi. Asinātājiem ir ilgs resurss, un tiem reti nepieciešama apkope un remonts. Asinātāja klātbūtne virtuvē ievērojami atvieglo pavāra darbu un ļauj uzturēt instrumentus atbilstošā stāvoklī.

• Peilių stovai, peilių...

  Mūsdienīgas virtuves interjera dizains diez vai iedomājams bez tik ērtas un praktiskas lietas kā naža organizators. Tagad nav iespējams nevienu pārsteigt ar tik pazīstamiem, bet ne īpaši ērtiem un apjomīgiem koka paliktņiem. Un, lai gan tiem joprojām ir dažas priekšrocības salīdzinājumā ar īpašām atvilktņu sekcijām, tās vienmēr ir pie rokas, tās joprojām ir ievērojami zemākas par modernākām griešanas priekšmetu uzglabāšanas iespējām, kuras varat izvēlēties un iegādāties tieši šajā vietnē.

  Magnētiskais naža turētājs ir ideāla izvēle cilvēkam, kura virtuve ir aprīkota atbilstoši visiem ergonomikas noteikumiem. Pateicoties šai uzglabāšanas metodei, jūs varat ne tikai novietot nepieciešamos instrumentus produktu griešanai ērtā un pieejamā vietā, bet arī novērst triecienu pret griešanas malu. Galu galā, atrodoties uz magnētiskā stieņa, metāla asmens nesaskaras ar savu aso daļu ar citām virsmām.

  Turklāt virtuves nažu magnētiskais turētājs var atrasties jebkurā saimniecei ērtā vietā un būt pilnīgi nepieejams maziem bērniem. Šāda ierīce padarīs virtuvi drošu visiem ģimenes locekļiem.

  Atrašanās vieta atklātā telpā ļaus ne tikai ērti piekļūt nepieciešamajiem instrumentiem, bet arī novērsīs mitruma negatīvo ietekmi uz metālu, kas var kondensēties un nosēsties uz asmens slēgtajā skapīša vai glabāšanas kastes telpā.

  Interneta veikals piedāvā plašu magnētisko organizatoru klāstu no pasaules vadošajiem zīmoliem. Ražošanā izmantoto formu, dizainu, krāsu un materiālu daudzveidība padara tos par neaizstājamiem jebkurā stilā veidotā virtuvē. Klasikas cienītājiem priekšroku dos koka magnētiskajam naža turētājam, savukārt higt-tech stila cienītājiem noteikti patiks metāla izstrādājumi.

• Dekoravimo peiliai,...

  DEKORNAŽI

  Interneta veiklā ķēķi.lv lielā izvēlē dekorēšanas instrumenti un naži.
  Idejas salātu dekorēšanai. Lai mazliet ierosinātu jūsu izdomu, mēs piedāvājam dažas idejas, kuras, pareizi izmantotas, noteikti pamanīs jūsu viesi un teiks slavinošus vārdus par izcilajiem salātiem. Lai tā notiktu, vajadzīga fantāzija un daži ļoti noderīgi dekorēšanas instrumenti,naži. Visus šos darbarīkus, instrumentus, dekornažus, nažus varat nopirkt mūsu interneta veiklā. Viedveiklā ķēķis.lv Jūs varat droši iepirkties par labām cenām! Iepirkties internetā ir izdevīgi, ātri un ērti!

   Dekorējot salātus, ļaujiet vaļu savai fantāzijai!

   Nazis spirāļu veidošanai: Griežamais nazis viegli sagriezis gurķi, rutku, burkānu,  baltu redisu dārzeni vienādi plānās spirālēs. Vispirms izdur iesmu no dārzeņa  (augšgals -pieres) cauri visam dārzenim. Tad nazi griež pa apli un iegūst plānu spirāli, kurā kārtojas uz iesma otra gala. Kad dārzenis ir apstrādāts, nazi izvelk. Šis darbarīks viegli palīdzēs jums pārvērst dardeņus par dekoratīvu elementu.

  Dekorēšanas nazis  ar speciāla profila asmeni produktus sagriež robotos, viļņotos gabaliņos, šķēlītēs. Piemērots burkānus, gurķus, kartupeļu, rutku un citu dārzeņu sasmalcināšanai.

  Rievojamais nazis palīdzēs izveidot gropes citrusaugļu mizās, kā arī dažādos dārzeņos.

  Ar spiežamo formiņu palīdzību no dažādu dārzeņu šķēlītēm var viegli izveidot vajadzīgo formu, piemēram, sirdi. Mīkstāku produktu apstrādei izmanto metāla kūku formiņas, kuras pieejamas visdažādākajos lielumos un formās. Ar šīm veidnēm var apstrādāt  citronus, gurķus,  kā arī sieru. 

   

   Kā redzat, izmantojot pareizos darbarīkus, nažus, vienkāršus produktus var ātri un bez sevišķām pūlēm pārvērst krāšņos dekoratīvos nieciņos.

   

• Skutimo peilis

   

  Pirkt interneta veiklā ķēķis.lv, e-veikalos,  i-veikalos, ātri, ļoti izdevīgi. Izdevīgas cenas, ātrā piegāde Omniva, Latvijas Pasts, ķēķis kurjers visā Rīgas teritorijā! Ērta pilsētas autostāvvieta!

  Mizojamais nazis:
  Mizojamais nazis palīdzēs noņemt dārzeņiem vai augļiem plānu miziņu, kuru vēlāk var izmantot arī ēdiena dekorēšanai.

   Salātu ēdienu rotāšana!
  Veselu, stingru tomātu ar asu nazi iegriež gandrīz līdz vidum divpadsmit daļās ar vienādām atstarpēm. tad uzmanīgi ar nazi izņēm katru otro daivu. Šādi pagatavoto tomātu rotā ar pētersīli vai kresi, ko iesprauž tajā no augšas pašā vidū.

• Žuvų žvynų ir kaulų...

  ZIVJU ZVĪŅU UN ASAKU TĪRĪTĀJI ir palīginstrumenti ātrai un kvalitatīvai zivju attīrīšanai no zvīņām. Tiem var būt dažādas dizaina iezīmes, taču šo instrumentu galvenā priekšrocība ir tā, ka tie atvieglo tīrīšanas procesu, turklāt noņemtās zvīņas neizklīst visos virzienos. Ir gan mehāniskie vai manuālie zivju zvīņotāji, gan elektriskie.

• Picos peiliai

  Picai jābūt ne tikai garšīgai, sākotnēji pasniegtai galdā, bet arī skaisti pasniegtai. Gatavo trauku visbiežāk pārnes uz koka vai keramikas virsmas un rūpīgi sagriež. To ir ļoti grūti izdarīt ar parastu virtuves nazi. Gabali ir nevienmērīgi, un vienmēr ir iespēja sabojāt šāda ēstgribas ēdiena izskatu. Mūsu interneta veikals piedāvā iegādāties picas nazi. Tas ļaus jums to sagriezt vienādos un glītos gabalos.

  Profesionāls picas griezējs ļaus viegli tikt galā ar uzdevumu. Tam ir apaļš nerūsējošā tērauda asmens, kas nerūsē, ir izturīgs un nerūsē. Tas atgādina riteni, kas viegli sagriež mīklas izstrādājumus. Siera, tomātu un desas sulīgais pildījums tam nepielīp. Pateicoties ērtam rokturim, asmeni var vairākas reizes pārvietot uz priekšu un atpakaļ, nesabojājot pat ļoti karsta trauka izskatu.

• Sūrio peiliai

  Kuru siera nazi pirkt

  Runājot par siera nazi, tie nozīmē komplektu siera griešanai, kas sastāv vismaz no trim nažiem.

  • Mīkstais siera nazis vai stīgu nazis. Mīksto sieru ir ļoti grūti sagriezt ar parastu nazi, iespējams, šis ir viskaprīzākais siers, kuram ļoti nepieciešams iegādāties nazi ar auklu, nevis asmeni.
  • Vidēji cietam siera nazim ir plats plāns asmens, piemēram, sadzīves nazim. Bet tā asmenim ir raksturīga iezīme - caurumi audeklā vai padziļinājumos, tā sauktās gaisa kabatas. Pateicoties tiem, asmens brīvi iziet cauri siera gabaliņam, to nesasmalcinot, sagriežot vienmērīgās šķēlēs.
  • Cietajam siera vai parmezāna nazim ir vidēja garuma rokturis ar neparastu asmens formu. Tas ir ķīļveida, atgādina lāpstiņu, bieži vien ar abām malām, tāpēc, strādājot ar šādu nazi, jābūt uzmanīgiem.

  Šie trīs naži veido tā sauktā "siera komplekta" pamatu, kam vajadzētu būt katrai profesionālai virtuvei. Mājas virtuvē var iztikt ar auklas nazi, griežot ar to ne tikai mīksto, bet arī cieto sieru.

  Siera čipsu iegūšanai vēlama siera ēvele vai specializēta nerūsējošā tērauda rīve ar vidēji lieliem caurumiem.

  Profesionāls nazis siera griešanai - nazis-zāģis

  Virtuvē bez siera trijotnes ir jāizmanto citi siera naži, tostarp tie, kas paredzēti cirtainiem griešanai. Bet, lai strādātu ar lielām galvām un gabaliņiem, jums jāiegādājas siera nazis ar diviem rokturiem.

  Vizuāli tas atgādina divu roku zāģi, bet bez zobiem. Šādam nazim ir garš plāns asmens ar rokturiem abos galos. Asmens platumam jābūt vismaz diviem centimetriem, bet ne vairāk kā pieciem. Šis dizains ļauj ar minimālu piepūli sagriezt siera galviņas vienmērīgos gabalos. Ar platu asmeni ir vēlami caurumi (gaisa kabatas), tad nazis ies gludāk un mīkstāk, un siers nedrūp un neburzās. Cietajiem sieriem vai vidēji mīkstajiem sieriem varat iegādāties griezēja nazi, kas lieliski veiks griešanas darbu.

• Jūros gėrybių...

  Profesionālajiem zivju nažiem jāatbilst vairākām prasībām. Zivju tīrīšanai un ķidāšanai paredzētā naža rokturis ir izgatavots no mitrumizturīgiem materiāliem, kas nodrošina drošu darbību un drošu satvērienu slapjā rokā - dabīgs koks, gumijas plastmasa, nerūsējošais tērauds ar spraugām. Pareizais griešanas malas asināšanas leņķis ļauj sasniegt perfekti vienmērīgu smalkas zivs filejas griezumu. Vietnē Ķēķis.lv iespējams izvēlēties un iegādāties labāko zivju filejas nazi mājas lietošanai, kā arī iegādāties ekskluzīvus zivju griešanas nažus kā praktisku dāvanu profesionālam šefpavāram

• Sviesto peiliai

   

  Izvēlies sev drošu interneta veikalu ar lielu darba pieredzi un kvalitāti ķēķis.lv! 

  Sviesta nazis ir ļoti piemērots instruments, lai no vienkārša sviesta izgatavotu interesantus veidojumus. Ar naža lāpstiņu, viegli uzspiežot, velk pāri labi atdzesētam sviestam gabalam. Tā rodas rievotos '' gliemezītis''. Lai iegūtu lodes vai puslodes, nazi iemērc karstā ūdenī un tad ar apaļo galu stingrā sviestā izgrebj bedrīti-lūk,  skaista bumbiņa ir gatava!