Exotilise välimuse tõttu, mis meenutab kaviaari, nimetatakse neid Beluga linssideks. Maitsega sobib mereviljadega, kalaga, punase lihaga.
Proteiini, folaadi, tiamiini ja mangaani allikas. Valk aitab suurendada lihasmassi. Foolium soodustab normaalset vereringet.
Tiamiin soodustab normaalset südamefunktsiooni. Mangan austab rakkude kaitset oksüdatiivse stressi vastu.

Võib sisaldada LIPEKLA, SOJA, ZEMESREXTE, REXTE, SEZAMA osakesi.
Keetmise aeg 25-30 minutit, lõpus sool.
100 g toote keskmine toitumisväärtus:
energiaväärtus 1680 kJ/398 kcal,
rasv 2,0 g,
-sealhulgas 0g küllastunud rasvhappeid,
süsivesikud 60 g,
-sealhulgas suhkur 2,0 g,
kiudained 18g,
proteiin 26g (52%*)
soola 0,04 g,
Foolhappe 479 μg (240%*)
Manganese 1,3 mg (65%*)
Tiamiin 0,9 mg (82%*)
*-NRV toitainete võrdlusväärtused
Põhjamaad: Kanada, Türgi