Kui kookospähklit pulbriks valmistatakse, moodustab see väikese pehme lahuse, mida kasutatakse erinevates magustoidudes. Kuna see sisaldab palju proteiine ja kiudaineid, on see tervisliku toitumise järgijatele soovitatav. Kookospähklivahu kasutatakse küpsetamiseks, leiva valmistamiseks, küpsetamiseks, vahvlite valmistamiseks, pruuni valmistamiseks, magustoiduks u.c. maitsete valmistamisel. Kuna see on magus, võib lisatud suhkru või magusaine kogust vähendada.
Palju kiudaineid. Proteiiniallikas.

Tooted: kookospähklid.
100 g toote keskmine toitumisväärtus:
Energiaväärtus 1572kJ/376 kcal
Rasv 8 g
-sealhulgas küllastunud rasvhappeid 8 g
Süsivesikud 44 g
-sh suhkur 12 g
Väetised 32,9g
Proteiin 16 g
Soola 0,06 g
Hoidke kuivas ja külmas kohas.
Riik: Sri Lanka