Ekstrakta pulveri ir neatsverami, lai pievienotu pienu un tā produktus kā cietu vielu, izvairoties no lieka šķidruma. Pamatā lieto piena produktu garšas pastiprināšanai vai piešķiršanai. Pulveri izmanto arī lai samazinātu tauku daudzumu, piem., Parmezāna siera biskvītam, sablē, cepumiem. Konditorejā izmanto ganašs (genache) pildījumos, neaizvietojams produkts saldējumu gatavošanā. Var izmantot siera vai jogurta želejās, mērcēs, apvārtot trifeles, riekstus vai žāvētus augļus.

Sastāvdaļas: PIENA pulveris.
Deva: Quantum satis (pēc vajadzības). Var saturēt SOJAS, OLU, ZEMESRIEKSTU, RIEKSTU, SEZAMA, SELERIJAS, SINEPJU un SULFĪTU daļiņas. Nav paredzēts bērniem līdz 1 gada vecumam.
100g vidējā uzturvērtība:
enerģētiskā vērtība 2075kJ/495kcal,
tauki 26g,
tostarp piesātinātās taukskābes 17g,
ogļhidrāti 41g,
tostarp cukuri 41g,
olbaltumvielas 34.5g,
sāls 1g.
Ražots: Spānija
Uzglabāt sausā un vēsā vietā.

Lietošanas pamācības un receptes iedvesmai: www.youtube.com/c/SosaIngredients/featured
ht