Melleņu krāsviela CHOCO gel
Šķidra krāsa šokolādes krāsošanai. Piemērota arī aukstas koncentrācijas tauku, sviesta, eļļas masu krāsošanai. Neietekmē šokolādes temperēšanas procesu, turklāt krāsoto šokolādi var temperēt arī atkārtoti. Satur tikai dabīgas krāsvielas un lecitīnu. Sargāt no karstuma un tiešiem saules stariem.
Dozācija: 5-10 g/kg; dekoriem - 24 g/kg, konfektēm - 14 g/kg, konditorejā (mīklām u.tml.) - 10 g/kg
Sastāvdaļas: krāsvielas E120, E133, emulgators: SOJAS lecitīns E322, antioksidants: rozmarīna ekstrakts E392, augu eļļa
Uzglabāt vēsā un sausā vietā