Dzeltena krāsviela E102
Sastāvdaļas: ūdens, etilspirts, krāsviela: E102; aromatizētājs; konservants E202; pH stabilizētājs E330. Krāsviela E102 var nelabvēlīgi ietekmēt bērna uzmanību un aktivitāti.
Pielietojums: Izmanto tikai glazūrās, rotājumos, pildījumos, izņemot uz augļiem bāzētos, kakao un šokolādei.
Dozācija: 1-3g/kg, max 18g/kg - tikai konditorejas izstrādājumiem (izņemot kakao, šokolādi) kategorija 05.2*; max 31g/kg – tikai glazūrām, rotājumiem, pildījumiem (izņemot uz augļiem bāzētiem kat. 2.4.2*) – kategorija 05.4*.
* - pārtikas produktu kategorijas skat. Eiropas parlamenta un Padomes Regulas 1333/2008 II un III pielikumā. Devas atbilst EK regulām 1129/2011, 232/2012.
Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā! Krāsviela paredzēta pārtikas ražošanai, ne tiešai lietošanai uzturā!