Arborio ir specializēta rīsu šķirne, kas piemērota tieši krēmīga risotto pagatavošanai, katram graudiņam vidū paliekot kraukšķīgam. Šos rīsus var izmantot arī citos ēdienos, kur svarīgi saglabāt plūstošo konsistenci.
Pantotēnskābes, mangāna, vara, fosfora avots. Pantotēnskābe palīdz uzturēt garīgās darbaspējas. Mangāns, varš veicina šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu. Varš palīdz uzturēt saistaudu veselību. Fosfors, mangāns palīdz uzturēt kaulu veselību.
Var saturēt LIPEKĻA, ZEMESRIEKSTU, RIEKSTU, SEZAMA daļiņas.
Vārīšanas laiks: 15-17 min.
100g produkta vidējā uzturvērtība:
enerģētiskā vērtība 1648kJ/ 388kcal,
tauki 0,6g,
-tostarp piesātinātās taukskābes 0,1g,
ogļhidrāti 88g,
-tostarp cukuri 0,2g,
šķiedrvielas 1,4g,
olbaltumvielas 7,0g,
sāls 0,02g,
Mangāns 0,7 mg (35%*)
Varš 0,2 mg (20%*)
Pantotēnskābe 1,3 mg (21%*)
Fosfors 125 mg (18%*)
*-NRV uzturvielu atsauces vērtības
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Izcelsmes valsts: Itālija