Высококачественный темный шоколад, который чудесно сочетает в себе богатые традиции перуанского какао, выращивающего наследие и первичной Amazon. Смесь Criollo и Trinitario Cocoa Beans производит слегка кислый вкус какао с нотами изюма и сухого инжира. Подходит для плавления, замачивания, приготовления пралина, начинков, пирожных. Не расти выше 50 ° С. Ингредиенты: масса какао (от Перу), сахар, какао -масло, натуральный ванильный ароматизатор. Содержание какао не менее 64%. Может содержать частицы молока. Питание 100 г: Значение энергии 2341,6 кДж/563,7 ккал Жир 39,4 г. - включая насыщенные жирные кислоты 24,6 г Углеводы 38,1 г - включая сахар 34 г Белок 8,2 г Волокно 10.1 г Соль 0,015 г Магазин 16 ... 20 ℃, защитите от влаги и прямого солнца лучи. Производится в Бельгии