Использует замену белка для глазури, безе, зефира, кремов, украшений и т. Д. Направления для использования: смешайте порошок с холодной водой в соотношении 1: 9. Ингредиенты: яичный белок, регулятор кислотности: лимонная кислота. Сделано в Польше. Храните в сухом и прохладном месте в плотно закрытом контейнере, защищая от прямого солнечного света и влаги.