Idealiai tinka paruošti šviežią pasta (didžiausia pločio: 140 mm).
Tinkamas tvirtinti prie stalo ir rankiniams darbui.
Stūmoklis pastai reguliuoti - nuo 0,2 mm iki 2,2 mm.
Dvigubas - gali būti pagamintas dviejų tipų pasta: tagliatelle 2 mm ir fettuccine 6,5 mm.