Norint gaminti autentišką Valencijos alų, įpilkite 1 kg ryžių
į vandenį (2 ir 1/2 karto daugiau nei ryžiai) ir pridėkite
šį rūgšties kvapą. Pasitraukite į lėtą ugnį
20 minučių.
Sudedamosios dalys: druska (Pakistanas), daržovės (SULFINĖS), sušiktos
paprikos (paprikos, saulėgrąžų aliejus (1%)), safranas. Gali būti
CELERIUS, SEZAMA, SINEPIUS, RIXSTUS.
Laikykite sausoje vietoje.