Daugkartiniai keraminiai kamuoliukai - smėlyje, kartonuose u.c. kurių sudėtyje esantis cukrus sudaro ne mažiau kaip 10% masės u.tml.), siekiant užkirsti kelią miltelių pakėlimui į centrinę užpildomoje dalyje, taip pat miltelių uolienų slydėjimui žemyn kepimo metu.
Naudojimas: įpilkite išvalytą dūmą į formą, perpilkite ant kepimo popieriaus ir užpilkite reikiamą kiekį kulkių; kepite kaip nurodyta recepte.
Po vartojimo užšaldyti arba, jei reikia, išdžiovinti vandenyje arba išdžiovinti spaustuve.