Quinoa on üks kõige väärtuslikumaid teravilju, sest see sisaldab kõiki üheksa asendamatut aminohapet, mida inimene vajab toidu kaudu. Väiksed seemned on lihtsad ja kiired valmistamiseks (valmistust saab määrata seemne küpsuse järgi) ning neid saab kasutada lihtsalt toidulisandina või kasutamiseks kastmetes, salatites ja isegi putras. Quinoa maitseb väga hästi nii kuumalt kui külmalt. Punane kveino on kõige sagedamini valitud koos punase liha, näiteks veise või jahiga.
Valmistamine: 10-15 min
Võib sisaldada LIPEKLE, ZEMESREXTE, REXTE ja SEZAMA osakesi.

100 g toote keskmine toitumisväärtus:
Energiaväärtus 1525 kJ / 361 kcal
Rasv 4,8 g
- kaasa arvatud küllastunud rasvhapete 0,7 g
Süsivesikud 62,6 g
- sealhulgas suhkur 1,0 g
Soojusolud 7,4 g
Proteiin 13,2 g
Soola 0,03 g
Hoidke kuivas ja külmas kohas.
Põhjamaad: Peru, Bolivia.