Polenta see päikesevärviline toode on väga peenelt jahvatatud maisi manna, mida kasutatakse Itaalias putra valmistamiseks. Kuigi see on tavapäraselt küpsetatud võiga, on ka pesto ja erinevad köögiviljad, näiteks suitsutatud seened ja torud, väga head. Polenta kasutatakse ka konditsioonis, kookide, küpsiste ja pannkoogide valmistamisel, andes neile värvi ja huvitava tekstuuri.
See on süsivesinike ja proteiini allikas.
Koostisosad: maisijahu bio. Võib sisaldada LIPEKLA ja SOJA osakesi.
Valmistamine: 400 ml vett ja soola. Lisage 100 grammi maisiputru ja keeta 5 minutit aeglasel tulel.

100 g toote keskmine toitumisväärtus:
Energiaväärtus 1459 kJ / 344 kcal
Rasv 1,1 g
- sealhulgas 0,2 g küllastunud rasvhappeid
Süsivesikud 68,9 g
- sh suhkur 0,0 g
Väetised 3,9g
Proteiin 12,7g
Soola 0,0 g
Hoidke kuivas ja külmas kohas.
Põllumajandus EL, Itaalia.