Selle praktilise tööriista abil saab sama suuruse tükideks lõigata nii kuivatatud kui ka valmistatud koogi. Lihtne kohandamine vajalikule laiusele. Söögijaam on valmistatud toiduohutusest ja eriti tugevast roostevabast terasest.
Maksimaalne laius umbes 12,5 cm.
Riiuli diameeter: umbes 5,5 cm.
Lihtne puhastamine jooksva kuuma veega või nõudepesumasinas.