Жидкая, концентрированная, водорастворимая пищевая окраска без вкуса - тесто, сливки, напитки. Не подходит для шоколадной живописи. Ингредиенты: вода, красители: блестящий синий FCF (E133); Кислотный регулятор: лимонная кислота (E330), консервант: бензоат натрия (E211). Рекомендуемая доза для нежного оттенка (интенсивно - добавьте еще несколько капли): 4 капли на 125 мл жидкости; 8 капель на 125 мл взбитых сливок (перед пенообразованием); 15 капель на 125 г марципана, содержащего ~ 60 г сахарного сахара. Храните в темном, прохладном, сухом месте. Производитель: Stadter, Германия.