Σαλάτα με Καρότα, Μήλο & Χαλούμι Πορτοκάλι

Σαλάτα με Καρότα, Μήλο & Χαλούμι Πορτοκάλι.
Τόσο εύκολη να φτιαχτεί, γεμάτη με χειμερινές γεύσεις και υγιεινότητα… και λίγο χαλούμι επίσης!
——
: 10 λεπτά
——
Για 2 μερίδες
ΥΛΙΚΑ
* 3 καρότα, τριμμένα
* 2 μήλα, κομμένα σε φέτες
* 1 μπλοκ χαλούμι, κομμένο σε φέτες
* 50γρ καρύδια
* Σάλτσα:
* 2 πορτοκάλια, χυμός και ξύσμα
* 2 κ.σ. μουστάρδα με ολόκληρους κόκκους
* 2 κ.σ. ελαιόλαδο
——
ΜΕΘΟΔΟΣ
Τηγανίστε το χαλούμι σε αντικολλητική τηγανιέρα για 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε τα καρότα σε πιάτο, τοποθετήστε τις φέτες μήλου από πάνω, περάστε τη σάλτσα παντού, πασπαλίστε με τα καρύδια, τοποθετήστε τις φέτες χαλουμιού και σερβίρετε ενώ είναι ακόμα ζεστό.
——